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心博天下23大捕鱼游戏:我是“小厨神”

世博真人洗码 作者:网友推荐 [我的文集]   在会员中心“我的主页”查看我的最新动态   我要投稿
来源:美文精选网 时间:2020-09-15 20:29 阅读:次    作品点评
我是“小厨神”
黄哲瀚    三年级二班
广西柳州市雅儒路小学
指导老师:韦星莹
 
今年的寒假特别长,心博天下23大捕鱼游戏:一场突如其来的疫情让我们的生活发生了天翻地覆地变化,不但开学延期了,还要天天呆在家。在这期间,我们跆拳道组织了“抗新冠病毒运动打卡”活动,每天不但坚持运动,还要做家务。我用我的厨艺俘获了大家的心,还被冠上了“小厨神”的称号!
下面我来介绍一下我的拿手菜——牛肉炒萝卜丝。
我先洗好萝卜,把皮削掉,再把萝卜切成丝。我小心翼翼地切,生怕滑溜溜的萝卜到处乱滚,切到手。切出来的萝卜丝大小不一,参差不齐,刀功还得再练习呀!然后我把锅洗干净,锅底烧干后放入一些油,等油锅热了把萝卜丝倒进锅中烧熟,再倒入菜碟子中备用。最后是炒牛肉了。妈妈说:“炒牛肉要有一定的技巧,火太小炒的时间太长肉会变老。火太大又会烧焦,而且容易粘锅。所以炒牛肉的时间不能太长,要尽快出锅,要不然会老得嚼不动哦!”我听了妈妈的话,我不免有些紧张起来。我把锅头重新洗了一遍,把油倒进去加热,再把生姜、蒜米、红辣椒依次放进去爆炒。然后开中大火把中午腌制好的牛肉倒进去,快速地翻炒起来。等到牛肉没有红血丝的时候,把刚才炒好的萝卜丝一起加入,再翻炒了几下。香喷喷的牛肉炒萝卜丝就完成了!香味迅速在厨房弥漫开来,妈妈闻着口水直流呢!
炒出来的牛肉质嫩爽口,口齿留香。这道菜让我们胃口大增,我们把饭吃得一颗不剩!我和爸爸还在问:“还有饭吗?还有饭吗?我还想吃,都是牛肉惹的祸!哈哈哈……”
我是不是名副其实的“小厨神”?
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